haccpJ協

ド`ルフ`ド幄塀氏芙グリ`ンは措挫で2007定11埖26晩、忽Hhaccp奮瞳l伏の芦畠來と瞳|システムJ^です。

haccpは"裡墾蛍裂嶷勣砿尖泣"スタンド、つまり、裡墾蛍裂嶷勣砿尖泣とした。 Haccpを崙囮するシステムは、奮瞳の芦畠來を深]し、恷互の龍を恷も森議な瞳|砿尖システムです。

# haccpの協x
gb/t15091-1994忽社児覆蓮 "児云議な奮瞳I順喘Z"の協xはhaccp 塞b┝唸ぃの奮Z芦畠隠嬾のための崙囮返粁圻可創、u瞳の芦畠來に唹を嚥える嶷勣なu夛プロセスとは、繁gの咀徨蛍裂のプロセスをReするIのリンクが_羨され、モニタリングや返Aきの個鋲およびO児覆蓮ケの頁屎企崔をとられます。 Cac/rcp-1忽H議な児覆蓮 "圻tとして97定の個屎奮瞳l伏バ`ジョン3 "の協xはhaccp 塞躔嶬^苧は、奮瞳の芦畠來uおよび崙囮システムに嶷寄な裡がある。

# 6つの蒙haccp
タ`ゲット
い奮瞳の芦畠來とl伏中を麼にタ`ゲットをgった、奮Z伏bのシステムを_Jしては、いかなる裡な侭を裡にさらす辛嬬來が裡墾または和に崙囮します。
嚠契
     は、あるNの隠oのための奮Zを契ぐ伏麗僥、晒僥、麗尖議な裡來砿尖ツ`ルを聞喘し、どの泣を{し、二I畠悶の伏b砿尖のプロセスではなく、恷K議なu瞳は、屓軒何Tやヨ撞云屬厘杆遒任后
Ug
     嶷勣なポイント崙囮奮瞳の芦畠來やl伏砿尖、奮瞳の芦畠來やl伏砲離灰好箸pらすためには、奮瞳の芦畠來崙囮システムが^肇には、Ug議および芙氏議メリットが互い。
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     は、弊順の忽?は、レなアプリケ`ションや_k

     弊順の忽?で聞われていたと屎塀に鞭け秘れを晒すると揖rに、またFAOと慌揖で、忽Bの弊順隠宗Cvのコ`デックス溜T氏のJRcac 。
啜庁
      haccp嶷勣砿尖泣では、このu瞳は、伏b訳周、およびその麿の勣殆を筝すると、筝があれば二IのO/奮廾崔/繁並は、その筝がhaccp鮫の筝につながる辛嬬です。
    にもかかわらず、 haccpは、嚠契システムが、それは_かにシステムリスクゼロではありません。

# haccp吭x
haccpのQ泣からは、伏bの芦畠崙囮システムは、u瞳を恬ることを豚棋は、兜めからその瞳|と芦畠來を隠^するシステムの頼撹、もし厘? haccp砿尖システムを聞喘して恷も广な旋泣があります
1は、奮Z伏bは、恷K議なu瞳烹┐弔泙蝓∧,あるかどうかをテストするu瞳の砿尖のための伏b垢殻への捻壓議な裡來┐垢覆錣繊o訳周の契峭u瞳 ;
2 、リソ`スを恷弌泙砲蓮恷も森議なのよね。
haccpは、u瞳の芦畠來を登僅する児覆蓮∧各靴良bhaccpコントロ`ルを聞喘して、このようなu瞳の芦畠來を、愔瓦鳳箸戮董恷K議なu瞳を聞喘する駅勣があり、その佚m來Y隈は、 5埖にも風嶷な契lの匯hとしてg仏しています。 Shiyuanxingjihuan haccp貨として恷も森議なコントロ`ルによってJRされる、忽Hおよび忽坪の奮瞳匳a瞳蕉と弊順隠宗Cvコ`デックス溜T氏により覚Jされた。